🍁秋の訪れ第2弾・舞茸の炊き込みご飯🍁

秋らしいお料理を作りたいなぁって、台風の日停電になりながら、なんとか炊けました💕火を通しても栄養価が損なわれない優秀な舞茸。舞茸・油揚げ・人参を酒・醤油・塩(隠し味程度)で炊き、彩りのため後乗せの枝豆も添えて、秋の炊き込みご飯が炊けました🍚少しだけ残った炊き込みご飯は、おにぎりにしても美味しいです🍙また、秋を感じるお料理やスイーツを作っていきたいですね💖 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ