オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース🍀

マルコメさんの「プラス糀 糀甘酒」をいただきましたので、今日の料理に使ってみました。

今日は、オクラの豚肉巻きの蒸し料理に、糀甘酒で作ったソースを合わせました🍀

糀甘酒のソースは、醤油と酢を加えて煮詰め、旨味を凝縮してあります。

糀甘酒のほのかな甘みで、上品なソースに仕上がり、ヘルシーな蒸し料理に良く合いました✨

125mlの少量パックも使いやすくでグッドですね！