オクラと厚揚げのピリ辛|venerdiさん

手料理

2018/09/09
671

オクラと厚揚げのピリ辛

レシピ

材料・調味料

オクラ 1.5cmに切る: 10本程度

厚揚げ 1.5cm角に切る: １枚

鷹の爪: １〜２本

ごま油: 大さじ１

醤油: 大さじ１

オイスターソース: 小さじ１

作り方

1: ごま油にちぎった鷹の爪を入れて火にかける。

2: 辛味が立って来たら、厚揚げをカリッと炒める。

3: オクラを入れて炒める。

4: お醤油とオイスターソースを入れて、ひと炒めして、出来上がり。

5: お好みで、炒りごまや小口切りの万能ねぎを散らし程度、召し上がれ〜。

ポイント

基本的に、材料は目分量でＯＫです。
鷹の爪を焦がさないように、気をつけて！

みんなの投稿 (1)

: venerdi

#オクラ #厚揚げ #オイスターソース

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