ソムタム🇹🇭

直売所で青パパイヤを手に入れたので作ってみました

ライムがなかったので青いレモンとこぶみかんの葉を入れてみたらいい感じになりました

エスニックな味で気分が変わります❗️

親戚にもらったタイ土産のココナッツの器に盛り付けました😊

#ソムタム #パパイヤ #青パパイヤ #サラダ #タイ #タイ料理 #エスニック

パパ氏さん　こんにちは😃青パパイヤ大好きです😃とっても美味しそうにお料理されてますね😋
小さいときタイに住んでいました。

seikoさん おはようございます☀
ありがとうございます

青パパイヤの独特の食感良いですよね
パリッとしたシャキシャ感⁉︎がたまりません😍

タイにいたことがあるんですか！
私は行ったことないのですが、是非本場のタイ料理を色々と食べてみたいです

ソムタム沢山作ったんですが、美味しくてほぼ1人で食べちゃいました😆

パパ氏さんおはようございます😃
ソムタム美味しそうですね😊
青パパイヤはSDで知り合った沖縄のお友達からいただき初めて食べました♪
今朝は県内産の青パパイヤ丸ごと茶という
葉、実、茎　を使って作ったお茶🫖
飲んでました( *´︶`*)🍵✨

とっても美味しそうですね😍🥰

ももさん こんばんは🌃
ありがとうございます

青パパイヤ丸ごと茶！
初めて聞きました。

酵素がたっぷり含まれているんでしょうか、健康に良さそうなお茶ですね👍🏻

最近直売所やスーパーでも青パパイヤを目にすることが増えてきたような気がしてます

青パパイヤあまりクセがなくて使いやすいのでもっと普通に手に入ると嬉しいですね😊

KAORUNSHEEPさん こんばんは♪
ありがとうございます

とてもエスニックな風味で一気に食卓が異国の雰囲気になります😊

パパさんこんばんは！青パパイヤ売ってる！
今が旬なのかな？どうやって食べるんだろーって
思って見てたけど、こんな感じで料理するのかぁ！
サラダみたいな感じ？？

まぁさん こんにちは
ありがとうございます♪

青パパイヤ売ってたんですね

私の通勤途中にあるよその家のパパイヤも今木に実がなっているので今頃が時期なんじゃないかと思います

食感がパリッとしていて味にクセもなく、皮も剥きやすくてとても使いやすい野菜ですよ

熟したパパイヤの味のイメージとは全く違って硬めの瓜みたいな感じで特に強い風味はありません

このソムタムのように生でも食べられるし、炒め物などにも使えます

是非一度お試しを😊