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手料理
- 2014/12/22
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クリスマスパーティ用の盛り付け(プチトマトとパセリ以外で盛りつけたくて)
レシピ
作り方
- 1
- 新ジャガは小さいものはそのまま、それ以外は半分に切ってレンジで火を通す。ラディッシュはすぐ爆発するので注意してください。
- 2
- 少量のオリーブオイルをフライパンに入れ、レンジした後の新ジャガに焼きめをつけます。最後にクレイジーソルトをお好みでかけます。
- 3
- 大きいお皿に、新ジャガが向かい合うように両サイドに盛りつけます。ラディッシュは葉の部分をお皿の円にそって綺麗に整えます。
ポイント
真ん中にチキンやシーフードを盛りつけても良いですしもミートパイ、ラザニアなどなど、、、いつもよりオシャにしたいクリスマスメニューの盛りつけとして参考になれば嬉しいです🎅
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