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手料理
- 2025/01/10
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新年カレましておめでとう‼️🙇🍛🎍
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎ（スライス）
を適度なサイズにカットする。
豚バラ肉も適度なサイズにカットする。
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火で先に
玉ねぎを軽く飴色になるまで炒めてから
じゃがいも、にんじん、豚バラ肉の順番で
入れて炒める。
- 3
- 野菜や肉を炒めたら塩コショウしておろしにんにく、
おろししょうがを入れて全体的に炒め合わせる。
- 4
- フライパンから鍋に移して具材を入れたら水を
投入して中火で軽く煮立たせる。煮立ったらアクが
出るので軽く取る。あまり取りすぎると旨味が
減るので注意！
- 5
- アクを取ったら弱火にしてカレールゥを投入して
全体的に馴染ませたら、にんべんつゆの素、
ケチャップ、バターを投入して全体的に合わせて
30分煮込む。
- 6
- 皿にご飯を盛ってカレーを適量かけて福神漬を
添えてドライパセリをご飯にかければ完成！
もぐもぐ! (184)
リスナップ (23)
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新年カレましておめでとうございます🙇🍛🎍
年末年始は何かと小忙しくてカレーを
食べたくても食べれませんでした…😰🍛
豚バラ肉と大きめ野菜のカレーが食べたいと
思って作りました〜🤣🤣🤣
カレールゥーにはこだわらず市販のを
使って豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、
玉ねぎを大きめにカット🐷🥔🥕🧅
おろしにんにく、おろししょうが、塩コショウ
で炒めて水を入れ沸騰してアクを軽く取ったら
カレールゥーを投入‼️🙌🍛✊
ルゥーが溶けて馴染んだら隠し味は
にんべんつゆの素、ケチャップ、バター
を入れて30分煮込んだら完成〜👏😂👏
皿に盛って福神漬けを添えたら無敵ですね🤣
やっぱりカレーをおうちカレーが一番
美味いかもなぁ〜😂😂😂
皆さんはカレー始めいつですか？😋🏃
#snapdish#スナップディッシュ#スナップディッシュマーケット#カレー始め#今年のカレー始め#カレましておめでとうございます#カレーましておめでとうございます
そして、おいしそうです💕