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白アスパラガスは根本の固い部分はカットします。根本から1/2はピーラーで皮をむきます。茹でる時はレモンの輪切りを2枚入れました。
春の野菜 セリを茹でて彩りよく盛り付けます。蛍烏賊、セリ、白アスパラガスがとてもマッチして美味しかったです。 ラデッシュで飾りをつけました。
今回は簡単にドレッシングを下に敷きましたが、本格的にするなら、オランデーズソースを作ると良いと思います。
🦑本日のお酒の肴
🔸白アスパラガスと蛍烏賊
#白アスパラガス #蛍烏賊 #セリ #ラデッシュ #白ドレッシング #酒の肴
レストランで食べた料理を参考にしましたꕤ*.゚
来てくださって嬉しいです☺️
そんなにきちんと評価していただくと嬉しいです
レストランで食べた料理を真似してみましたꕤ*.゚
料理を上達しようと思うなら、外食も必要ですよねー(*ᴗ ̫ᴗ)⁾⁾♡
いつもおしゃれなメニュー。こんなセンス無いよ〜
美味しそうやし〜
見た目も綺麗に盛り付けデニ?ようになりたいわ〜
おしゃれな盛り付け方、流石鬼百合さん💓
オシャレですか⁉️ 昔は洋服でオシャレしましたが、太ってしまい🐷服が合わなくなって🤣🤣お料理で気を紛らしてます(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
あー昔みたいに赤、黄、緑の服が着たいですꉂ🤣𐤔
でもf.1125beさんのお弁当もセンスいいですよ
彩り綺麗に盛り付けてます- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-⸜🌷︎⸝
再現度完璧ですね!😍
これ、今回行った時に出てきたらうれしいな〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
白アスパラ出回りましたね♡
春らしいお皿ですね〜
(*˘︶˘*).。.:*♡
やはり美味しい物を作ろうと思ってたら、外の料理を食べないと☺️ マンネリしますよねꕤ*.゚
世の夫は妻に(* ॑꒳ ॑* )⋆*ワクワクするようなお料理を食べさせて欲しいですねʚïɞ•*¨*•✿*゚
て入力してる私の前で、『腹減ったわ!』とカップヌードル🍜食べてる夫 雨☔️降ってるのにゴルフコンペ行って今帰って来ました
あー😩 夫選びに失敗しました!
先週レストランで食べたお料理を真似して作ってみましたꕤ*.゚
これなら作れるかな?と思い、他のお料理は難しいかなぁ😓
白アスパラガスが美味しかったです😋
柔らかめに茹でたホワイトアスパラ大好きです😍
ホタルイカやセリを合わせてとっても春らしくて素敵です😃ワイン飲みたい🎶さっき飲んだけど😅
白アスパラガスは美味しいですよね😋 ほんと春を感じますʚïɞ•*¨*•✿*゚
私はお酒が弱いんですが、主人はガブガブ飲んでいました😕 ワインがすすむお料理です⸜🌷︎⸝
家族が喜んでくれるのが嬉しいんです☺️ 生駒の山に住んでると、なかなかオシャレなレストランに行けなくて😅
私だけならご飯にちりめん山椒ふって食べてます
∧_∧
(_ _ )
ヽ ノ).
」」
凄い👏👏👏本物みたいに再現されてる~😙
白アスパラって買った事ないんですがめっちゃ美味しそう🤩
本物みたいに再現なんて🫣恥ずかしいけど嬉しいですo(*^▽^*)o
白アスパラガスは今が旬ではないですか? 野菜売り場にたくさん並んでました☺️
緑より白の方が私は好きです*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝*