白アスパラガスと蛍烏賊

先週レストランで食べたお料理ꕤ*.ﾟお家で簡単に作ってみました。難しいソースは作りません。家にある白いフレンチドレッシングを使って作りました。

白アスパラガスは根本の固い部分はカットします。根本から1/2はピーラーで皮をむきます。茹でる時はレモンの輪切りを2枚入れました。

春の野菜　セリを茹でて彩りよく盛り付けます。蛍烏賊、セリ、白アスパラガスがとてもマッチして美味しかったです。　ラデッシュで飾りをつけました。

今回は簡単にドレッシングを下に敷きましたが、本格的にするなら、オランデーズソースを作ると良いと思います。

　　　　🦑本日のお酒の肴
　　　　　🔸白アスパラガスと蛍烏賊

#白アスパラガス #蛍烏賊 #セリ #ラデッシュ #白ドレッシング #酒の肴

オシャレな一品ですね^_^素敵💓

うわー！旬のホワイトアスパラガス！盛り付けもお皿まで素敵💓黒いお皿とホワイトアスパラガスの対比がカッコいい😀そこに蛍烏賊やラディッシュの赤とせりの緑が入って、バランスよく仕上がってますね♪

さん　ありがとうございます- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-

レストランで食べた料理を参考にしましたꕤ*.ﾟ

来てくださって嬉しいです☺️

ありがとうございます😊

そんなにきちんと評価していただくと嬉しいです

レストランで食べた料理を真似してみましたꕤ*.ﾟ
料理を上達しようと思うなら、外食も必要ですよねー(*ᴗ  ̫ᴗ)⁾⁾♡

こんにちは〜
いつもおしゃれなメニュー。こんなセンス無いよ〜
美味しそうやし〜
見た目も綺麗に盛り付けデニ?ようになりたいわ〜

彩り綺麗で、美味しそうです😊
おしゃれな盛り付け方、流石鬼百合さん💓

さん　ありがとうございます😊

オシャレですか⁉️ 昔は洋服でオシャレしましたが、太ってしまい🐷服が合わなくなって🤣🤣お料理で気を紛らしてます(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

あー昔みたいに赤、黄、緑の服が着たいですꉂ🤣‎𐤔
でもf.1125beさんのお弁当もセンスいいですよ
彩り綺麗に盛り付けてます- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-⸜🌷︎⸝‍

わあ！凄いです！
再現度完璧ですね！😍
これ､今回行った時に出てきたらうれしいな〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
白アスパラ出回りましたね♡
春らしいお皿ですね〜
(*˘︶˘*).｡.:*♡

ありがとうございます(*ᴗ  ̫ᴗ)⁾⁾♡

やはり美味しい物を作ろうと思ってたら、外の料理を食べないと☺️ マンネリしますよねꕤ*.ﾟ

世の夫は妻に(* ॑꒳ ॑* )⋆*ﾜｸﾜｸするようなお料理を食べさせて欲しいですねʚïɞ•*¨*•✿*ﾟ

て入力してる私の前で、『腹減ったわ！』とカップヌードル🍜食べてる夫　雨☔️降ってるのにゴルフコンペ行って今帰って来ました

あー😩　夫選びに失敗しました！

さん　ありがとうございます(>᎑<`๑)✿︎

先週レストランで食べたお料理を真似して作ってみましたꕤ*.ﾟ

これなら作れるかな？と思い、他のお料理は難しいかなぁ😓

白アスパラガスが美味しかったです😋

こんばんは🌝

柔らかめに茹でたホワイトアスパラ大好きです😍
ホタルイカやセリを合わせてとっても春らしくて素敵です😃ワイン飲みたい🎶さっき飲んだけど😅

とっても美味しそうですね💓いつも作られるお料理がレストランで出されるようなおしゃれなものばかり💕💕見習わなくては‼️

さん　ありがとうございます(ᴗᴗ)

白アスパラガスは美味しいですよね😋　ほんと春を感じますʚïɞ•*¨*•✿*ﾟ

私はお酒が弱いんですが、主人はガブガブ飲んでいました😕　ワインがすすむお料理です⸜🌷︎⸝‍

ありがとうございます( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ

家族が喜んでくれるのが嬉しいんです☺️ 生駒の山に住んでると、なかなかオシャレなレストランに行けなくて😅

私だけならご飯にちりめん山椒ふって食べてます
　　 ∧_∧
　　(_ _ )
　　　ヽ ﾉ).
　 　 　 ｣｣

おはようございます🌞

凄い👏👏👏本物みたいに再現されてる～😙

白アスパラって買った事ないんですがめっちゃ美味しそう🤩

さん　ありがとうございます(*´v`*)

本物みたいに再現なんて🫣恥ずかしいけど嬉しいですo(*^▽^*)o

白アスパラガスは今が旬ではないですか？　野菜売り場にたくさん並んでました☺️
緑より白の方が私は好きです*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝*