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手料理
- 2021/06/10
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旬のホッケ 生ホッケが1匹46円‼︎ 開いて塩して干しました
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けっこう大きめ‼︎
店頭にあったのは12匹
全部買いしめた(๑>◡<๑)
出来映えは
干し加減は丁度良く
塩加減もバッチリ
食べ応えあって満足(o^^o)
今年はお得に味わえそう
お魚好きなので嬉しい♡
水揚げ量が例年の１０倍‼︎
道東・羅臼町沖のホッケ漁は
連日の大漁に沸いている様です
安い時に買いだめして
冷凍保存しようと思ってます
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