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手料理
- 2014/02/16
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★セロリとアンチョビのパスタ★
レシピ
作り方
- 1
- にんにくと鷹の爪と薄くスライスした玉ねぎをオリーブオイルでじっくり炒める
- 2
- ①にアンチョビをオイルごと加えほぐしながら軽く炒め、コンソメ顆粒を加える
- 3
- セロリの葉っぱの部分をトッピング用に取り分け、茎の部分をスライスしたものを加え軽く炒める
- 4
- 茹でたパスタをボールに移し、③のソースを絡め、お皿に盛り付けセロリをトッピングする
ポイント
アンチョビの塩分だけでも美味しくいただけますが、コンソメを少しずつ加えて味をみながら仕上げて下さい。
2人前くらいの分量で作るとソースがあまると思うので、セロリを加える前に取り分けておくと、他のお料理のアクセントとして、活用しやすいと思います♪
鷹の爪はお好み具合で取り出して下さい。
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大人なパスタの味わいです♡
たまたまセロリが沢山あったので、アンチョビとコラボしてみました〜♪
予想以上に美味しかったので、アップしちゃいました♡(*´艸`)
オススメです😊🌟
セロリ大好きなので、作ってみたいです(^.^)♪
☆つけました(^-^)/
セロリ、私も大好きデス♡
アンチョビパスタ、とってもオススメなので是非試してみてくださいね〜( •ॢ◡-ॢ)-☆
私は、しばらく病みつきになりそぉデス♡(*´艸`)
いや、美味しいな、絶対
早速のリスナありがとうございました！
ほたてとトマトのパスタ、とっても美味しそうですね😍
私も作ってみたいです♪
こちらこそ、リスナップありがとうございました😆🌟
今コメント確認しました〜ᵎᵎᵎ꒰ฅ ͒•ૅꇵ͒•⌯͒꒱ฅ
嬉しいコメントありがとうデス♡
食べる時はぐちゃぐちゃなので、ほんの一瞬で崩壊ですʕ•͡દ•ʔ❥ꋧ
写真撮るまでだよね〜！混ぜた方が絶対美味しいもん、仕方ない！