エビとアボカドのカツオナーラスパゲッティ #シェフごはん

カルボナーラで使うパンチェッタ（ベーコン）を鰹節に置き換えてみました。コクをプラスする為アボカドを入れ重くなりすぎない為にソースは全卵にしました。チーズの入ったカルボナーラソースとカツオ節の相性もいいです。