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豆板醤鍋|こぐまさん
手料理
  • 2021/01/17
  • 1,049

豆板醤鍋

レシピ
材料・調味料
豆板醤
大さじ5
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ1
チューブにんにく
大さじ1
チューブしょうが
大さじ1
水
1L
白菜
1/4
水菜
1パック
たら
4切
油あげ
2枚
ニラ
1パック
えのき
1パック
豆腐
1丁
うどん
1玉
作り方
1
調味料を全部鍋に投入してよく混ぜたら具を入れてふたをして加熱。
しめはおうどんで。
ポイント

具はお好みで。今回はたらからいい出汁がでていた気がします。

みんなの投稿 (1)
こぐま
鍋の素はないけれど、辛い鍋が食べたい！ということで、おうちにある調味料を使って味つけしてみました。かなり辛めですが、体があたたまって大満足！しめはおうどんで、スープを飲み干す勢いでした(*^^*)
#豆板醤鍋 #ピリ辛鍋
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