【今夜のウチご飯】合鴨鍋。長ネギをこれでもかっっとたっぷり入れて，大根スライスや白菜などお野菜いっぱいの合鴨鍋。うん，これは，合鴨肉を味わうというより，合鴨の脂と出汁が染み込んだお野菜を食べる鍋だな。〆は何にしよう…。蕎麦…うどん…雑炊…悩むなぁ。もちろん，お供は赤いの(￣▽￣)