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手料理
  • 2021/01/20
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きのこしゃぶしゃぶ

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昆布と千切り生姜、塩、紹興酒なければ日本酒を入れた鍋つゆでしゃぶしゃぶに😋

タレは

***オイスターソースのおろしだれ***
2人分
大根 200g
オイスターソース 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
いりこま 少々

大根はすりおろして、汁気はそのままで全ての材料を合わせたオイスターソースのおろしだれ

***ネギポン酢***
2人分
青ねぎ(小口切り) 2本分
ポン酢 大さじ4

全て混ぜ合わせた青ねぎたっぷりポン酢

#しゃぶしゃぶ #鍋 #簡単料理 #ヘルシー #レシピ
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