今日の夕飯、クリスピーチキン的な物が作りたかった、夏野菜入りカレーを添えて。

お惣菜屋さんでみる様な、
ファミチキの様な、
ケンタッキーの様な、

そんなフライを意識して作りましたが、まだまだだと思いました。
揚げ物様の鍋が欲しい今日この頃です。
平日お弁当に使ったズッキーニとかぼちゃがまだ残っていたので、いつものカレーに入れてみました。
金曜に作った際に残っていたピザ用チーズもカレーの中にいれてみたら、コクが出ました。
お弁当おかずに肉団子を作った際にできたゆで汁も、冷凍保存していたのでこちらもカレールゥを入れる前にドボン。
カレーは色々試せて面白いです
( ´ ▽ ` )ﾉ