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干し柿がベランダに並びました😊
干し柿の他にも
渋柿を甘くするには
①柿のヘタをウォッカに漬けて
皮をむかずに
ビニール袋に入れるだけ。
②皮をむかずに、ビニール袋に🍎リンゴと柿を5〜6個一緒にいれるだけ。
③剥いた皮も捨てないのです。
ザルに並べて寒風にさらして、カラカラになったら
衣をつけて油で揚げていただきます。
冬のお楽しみの到来です♪