【本日の夕食】鶏つくねと豚コマの巾着煮

豚コマと人参といんげんを油揚げに入れ甘辛く煮て、残った煮汁に水、具だくさんひじきを入れ、トロミをつけて、鶏つくねの餡掛けに。
朝作った副菜も添えて完成～

画像は次女の分。

次女、米少なかったらしく、米と味噌汁をおかわりした、、、