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  • 2012/12/29
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雪見大根と京人参の紅白なます

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雪見大根と京人参を使い紅白なますを仕込みしました。千切りにした野菜を塩で5分ほど水出しをして、米酢でつけます。京人参の濃い色味と味が特長です。
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