Japanese Style Ribeye Steak (しょうゆと柚子胡椒香る、和風ステーキ)

Steak is sliced and garnished with thinly sliced fresh onions, which are rinsed and crisped up under the cold running water, along with grated red radish. You can dip the sliced steak in soy sauce and add a touch of Yuzu hot pepper just like when having Sashimi.

付け合わせに、水によくさらした玉ねぎと、すりおろした赤ラディッシュを添えて。しょうゆと柚子胡椒で頂きます。

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