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手料理
- 2025/09/25
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大豆ミートソース
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルににんにくで香り付けして玉ねぎのみじん、人参のみじんを炒める
大豆ミートも炒める
トマト缶、ケチャップ、ウスター、つぶみそ、砂糖
で味付け
塩で整える
記載の茹で時間より少し早めにあげて、
しっかり湯切りをせずに茹でた麺をボウルに移してバターを溶かし混ぜ合わせる
ソースに合流して盛り付けて
完
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大豆ミートとつぶみそを使ったミートソース
ポイントは茹でた麺をそのままソースに入れずに
一度ボウルに移してバターをしっかり絡めたあとにミートソースにダイブさせること
#マルコメ #大豆ミート #つぶみそ #パスタ