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手料理
- 2012/12/19
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胚芽押し麦とジャガイモの豆乳チーズ粥
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモは皮を剥き適当な大きさに切り水にさらす。タマネギも適当な大きさに切り、鍋にバターでジャガイモと共に炒める。
- 2
- 押し麦も入れ油がまわったら、被るくらいの水を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
- 具が柔らかくなったらコンソメ、豆乳を入れ一煮立ちさせ、味見し塩コショウ、粉チーズを入れ味を整える。
- 4
- スティックブレンダー、もしくはミキサーなどで攪拌し温め直し、盛り付ける。EXオイル、パセリを散らし完成。
ポイント
材料を細かく刻んでしまえば攪拌する必要は無いです。水分を多くすればスープになるし、ジャガイモ以外にお好みの野菜でアレンジ出来ます。
もぐもぐ! (31)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
食べたくなります（≧∇≦）
おはよー♪
朝から美味しそうだね～(*^^*)
レシピ欲しいな("⌒∇⌒")
おはようーo(^▽^)o
適当なレシピですがUPしたよ。
参考にしてアレンジなど楽しんで
おはよー♪
レシピありがとね～(*≧∀≦*)
クリスマスメニューにしようかな☆
適当料理なのに恐縮ですわーf^_^;)