＊甘酒で♪やさしい角煮＊

#甘酒煮 #糀甘酒の素 #マルコメ

定番の豚と大根の角煮♪

先に甘酒に漬け込んで、漬け汁も使って。
ほろほろやわらか
やさしい甘さです。

子どもたち、
料理の仕上げ前に
煮汁だけなめて、
喜んでました^ - ^

ありがとうございます😊



あとは、自家製の生姜糖と

先日、神戸の南京町に立ち寄った時に
八角やトウチ、五香紛を買ってきました。

今回は隠し味程度
トウチを3粒、八角を1つ、
入れただけですが

グッと香りが美味しくなりますね。


#煮物 #肉料理 #野菜料理