ぽんすけさんの料理 ぽんすけさんの料理 ありがとうございます😍

こんばんは😊

今日は、炊き込みごはんの作り置きを,ライスコロッケにリメイク😉

中に一昨日,作った,こんにゃくの煮付けを入れ,

薄力粉,卵,水,匠のスパイス,塩麹パウダーを入れ混ぜ合わせたバッター液に、パン粉を付け,

オリーブオイル,ごま油の油で揚げたものです😉

お出汁は,昨日,牛肉をしゃぶしゃぶしたスープにコンソメを追加したスープでお茶漬け風に😚

#ライスコロッケ
#こんにゃく入りライスコロッケ

炊き込みご飯、色々活用していて…
これなら飽きずに食べられていいですね✨

バッター液にも調味料、入れるんですね…
そして…お茶漬け風…
アレンジ、スゴイなぁ…

揚げ油も2種類使っていて…
カリッと感伝わります😊💕

スイーツポテトさん😊ありがとうございます😊
アレンジ好きやから、色々試してます☺️
実は,揚げ物を作るのがめっちゃ苦手やって、
衣を剥がれにくくするにはどうしたらいいかな🤔って、思ってた時期があって,自分で揚げる串家さんに行ったら、バッター液につけて,パン粉つけるスタイルやったから、その日から、真似っこしてみました☺️

バッター液に味付けしとくと、美味しくなるし、お出汁も薄味やから、コッテリ食べたいけど、ちょっと😒
って、時には、ちょうどいいごはんかな😚

ありがとうございます🥹💓

笑　私、実験みたいな料理作りが好きなんですよ☺️
最近は失敗も減ったけど、料理作り始めは
実験好きなお陰で失敗ばかりでしたよ🤣

19Boys&野鳥さんのお料理も楽しみにしてます😚

(。ゝ(ェ)・)-☆

ありがとうございます😆