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手料理
- 2018/11/10
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冷蔵庫の残り物で作るお雑煮
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 鶏肉、三つ葉、人参、ネギ、※かまぼこorナルトを食べやすいサイズに切る
- 2
- 鍋に水を入れ沸騰したら鶏肉を入れる。弱火で20分茹でたらアクを取る。
- 3
- お餅を焼いておく。
- 4
- 鍋に☆を入れ一煮立ちしたら、三つ葉盛り付けて完成☺︎！
ポイント
鶏肉に焼き目をつけてから煮ると香ばしい鶏のおだしがとれます。
やわらかいおもちがお好きなかたは、お酒を少しふりかけたものをレンジで１分ほどかけるとふんわりとしたものができます。
もぐもぐ! (12)
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近所のおばあちゃんに三つ葉をいただいて、家にお餅もあったので久々にお雑煮を食べたくなり、
冷蔵庫の残り物の鶏肉と野菜で作りました。
※印みたいに、お好きな具材・調味料で調整アレンジしてください（＾ω＾）