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  • 2023/10/29
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【TRYラーメン大賞2023-2024 新店部門オリジナル部門受賞】 麺家 たいせい ラーメン(850円、麺やわらかめ/ 味うすめ/鶏油少なめ) -麺少なめ (通常160gの7割に) +黒バラ海苔(150円) +生姜(スタッフに注文、無料) +ライス(無料) +半ライス (おかわり自由) +胡瓜の漬物 @中野坂上1分 23258 (270,919)

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本日 10/29
絶好の屋外イベント日和の日曜日。
16時12分、21名の並びに接続。
土日は避けた方が良さそうだ。

A麺に恋して シリーズ
TRYラーメン大賞2023-2024新店部門
オリジナル部門受賞。家系ラーメンを
名乗らない大人気店の三浦家@金町
の指導を受け、「鶏と醤油で食わす
家系」を謳う人気店へ2ヶ月ぶりに。

黒バラ海苔のアフロ盛り!!!

トロミある豚鶏スープ、ヤバ旨し!

バラ海苔は白飯にのせにくい。。。
次回は板海苔にしよう!!!

汁完、飯完、大大大満足!!!

店員の気持ち良い接客が素晴らしい!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)
#ニンニクの日(2月29日)
ラーメン元より接客が素晴らしいと言うのは気になります〜。やっぱ、接客いいとプラスになりますか?接客業なんで気になるところです。
大脇 から まぁ
プラスになりますね。

ラーメン屋なので
接客術は求めませんが、
この店は店全体で
美味しく食べてもらいたい
という姿勢を感じます。
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