金沢出張シリーズスタート！宇宙軒食堂でとんバラ定食

初の金沢への出張がスタート！ホテルのフロントで
紹介してもらい職場近くの宇宙軒食堂へ行きました。

ここの名物はとんバラ定食！閉店ギリギリだったので
間に合うか不安でしたがなんとかセーフ！
開いててよかった！奥に進んで入店します。

開いててよかったと店内に入るとカウンターと中央に
大きな鉄板があってそこで肉を焼いています。

メニューはこんな感じ。一品料理も全て安い！
当然とんバラ定食W大（肉、ご飯大盛り）にします。

閉店間際という事もあってさほど待たずに出てきます。
とんバラ定食W大！肉に圧倒されます！

この秘伝の自慢のタレでいただきます。
1口食べて思わずうまっ！と声に出してしまいました。

タレはさらっとしていて甘みと酸味があります。
ワインや玉ねぎ、味噌とあとは酢なのかなぁ…
肉の脂をものともせず、きっちりスッキリと美味しく
肉を食べさせてくれるタレです。
このタレの奥行きが宇宙軒食堂の名前の由来だったり
したら面白いのになぁって思うくらい深い味わいです。

肉を食べてご飯をかきこむ！超幸せな瞬間でした！
家の近所にあったらはっきり言って毎日行きたいと
思うくらい私の好みのお店です。

また金沢に来たら必ず行きたいと思います。

http://www.ddr3rdmix.com/article/461662268.html

#石川県 #金沢市 #片町 #宇宙軒食堂 #とんバラ定食