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手料理
  • 2023/04/29
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イナダ(ブリの幼魚)のあら炊き

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食遊市場の魚屋さんでイナダを買ってきた。「アラはどうする?」と聞くから「もらって行く」「アラお持ち帰り!」と言うわけで家に帰って真っ先に作り始めたのが「イナダ(ブリの幼魚の)」のあら炊き。これはしあわせになっちゃうんだよね。
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