甘こうじで漬け込んだ鳥肩肉の竜田揚げ🍗と豆苗とツナのサラダ🥗

鳥肩肉を購入したので、醤油ベースの基本的な下味に甘こうじをプラスして竜田揚げを♡

安価な肩肉も甘こうじの効果で柔らかくジューシーに揚がりました✨✨✨

豆苗とツナのサラダも美味でした😋
煮込み料理じゃなくてごめんなさい🙇‍♀️
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少し焦げやすいので、注意ですね😅

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