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小麦粉をバターでしっかりと色づくまで炒めて香りととろみ付け。
市販のルーは使わず、デミグラスソース缶と、トマト缶で簡単に♪
たまたま、但馬牛のシチュー用のお肉が半額だったので(*^^*)
たっぷりお肉入りよ！
スネ肉がトロトロになったのが最高に美味しい♡