ソフトフランスでち〜さく可愛いベーコンエピ

長く大きなエピは食べにくいなぁ〜っと思い小さく作りました。
朝からかたいフランスパンも食べにくい。
レンジで10秒チンするとフワフワ。
モーニングにちょうどいい感じです。

お店でも月に何回かフランス生地で作りますが、私はこのソフトフランス生地が好きです。