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  • 2014/05/11
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オムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
玉ねぎ
1/4玉
鳥もも肉
好きなだけ
バター
8g
マギーブイヨン
1/2個
塩コショウ
少々
ごはん
1パック
3個
バター
8g
塩コショウ
少々
作り方
1
中火でバターを溶かして、玉ねぎがしんなりするまで炒める。鶏肉、塩コショウ、マギーブイヨンを加えて鶏肉に火を通す。強火にしてごはんを投入。
2
中火でバターを溶かして、塩コショウで味付けした卵を投入。箸で掻き混ぜたり端を外したりしながら固まってきたら火を消してバターライスを乗せる。手前から折ってフライパンの端に寄せ皿に移す。
ポイント

卵を入れた時火が弱かっても案外綺麗に巻ける。

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