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手料理
- 2013/03/21
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にくじゃがと北海道ホッケ☆うまっ
レシピ
作り方
- 1
- 野菜を適当な大きさにきる。じゃがいもはお水にさらす
- 2
- 少しのサラダ油で野菜達に油が回るくらい炒める
- 3
- だし汁とお酒を投入！５分くらい中火で煮る
- 4
- お砂糖とお肉をまんべんな投入(*^^*)１０分くらい強火で煮てアクを取る。
- 5
- 最後にお醤油を回し入れ弱火でコトコト野菜にしみ渡らせれば出来上がり☆
ポイント
だし汁を入れたら野菜はかき回さないで(>_<)だし汁は本だしなら小さじ３くらいです。お好みで白滝入れて下さい☆
もぐもぐ! (22)
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焼きそばにリスナップありがとうございました(*´艸`)
すごく嬉しい。
このお写真前も思ったけどすごく素敵です。
北海道のほっけってめちゃうまでしょうね♡
勝手にリスナップしてしまいすいません(>_<)
すっごく美味しそうで、我が家でも作ってみようと思います！
私なんてまだまだですよ(>_<)
たまさんの写真はとっても可愛くて参考になります♡