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手料理
- 2015/07/22
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小麦だけピザ
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉200gに塩と砂糖とオリーブオイルを入れて ボウルの中で水を少しずつたしながら混ぜる
- 2
- 混ぜ終わったら ボウルの上からラップをしておく
その間にトマト、玉ねぎ、ピーマンなど材料を切っておく
- 3
- クッキングシートの上に生地を丸く伸ばし厚さ5ミリ程度になったら生地の上にトッピングして余熱250℃で温めていたオーブンで10〜20分ほど焼き上げる
ポイント
ピザソースが無くても美味しく食べれる
チーズが多い方がよい
生地を作る際に水のたし具合でだいぶ焼き上がりに影響がでるので少しずつ水をたすようにする
トッピングは自分な好きなもので
もぐもぐ! (15)
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あくまでピザ風ですがどの家庭にもある材料でできるのでオススメです