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手料理
- 2018/02/18
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長ネギの味噌グラタン
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- 長ネギの白い部分を適当な大きさにカットして
軽く焦げ目をつけて焼いておく
- 1
- 長ネギの青い部分をみじん切りにして
ごま油で豚ひき肉と炒める
- 2
- 豆板醤、みりんを加えて
☆酒☆絹しょうゆ☆味噌を混ぜ合わせたものを加える
- 3
- ★小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を加えてとろみをつける
- 4
- 耐熱皿にひき肉を乗せた上に焼いたネギを並べ、上からも挽肉をかけて、チーズをかけて、250℃に予熱したオーブンで10分程度焼く
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長ネギのグラタン。担々麺が好きな人向け😁
#長ネギ #グラタン #絹しょうゆ #味噌