上品な味わいの夏大根の炊いたん #料理研究家指宿さゆり

薄味の大根の炊いたん

品のある味わいは家族みんなが大好き。だしは花かつおのみで

米のとぎ汁でしっかりと下ゆですると
夏のお大根でもえぐみ苦味もなくなり冷やでも美味しくいただけます。




料理研究家 指宿さゆり
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