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- 2013/12/22
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甘納豆パン
レシピ
作り方
- 1
- 甘納豆と溶き卵以外の材料をすべて、HBに入れ「パン生地」を選択し、スタートする。
- 2
- 「パン生地」が終わったら丸め直し、ラップに包み、その上に濡らしたふきんをのせ15分おく。
- 3
- 横35㎝×縦25㎝にめんぼうでのばす。
その上に甘納豆をのせ、手前から巻いていく。
- 4
- 8等分に切り、ケーキ型に詰め、オーブンで30分くらい発酵させる。冬場は乾燥しているので1番下に鉄板を入れ、お湯を入れるとよいです。
- 5
- 発酵が終わったら、溶き卵を塗り、180度に余熱したオーブンで25分くらい焼く。焼き上がったら完成。
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