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手料理
- 2019/01/27
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無国籍薫薩摩芋手羽先
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ❤️を合わせて、ちょいとレンジでチン、アルコール飛ばす。
タレ、待機
- 2
- 薩摩芋は一口大に切り塩水にしばしつけ、水気を切り素揚げする
- 3
- 先を切り、切り込みを入れた手羽先を下味付けて、片栗粉と混ぜたカレー粉をまぶしてから揚げて軽く油を切り、薩摩芋とともにたれと和える
ポイント
手づかみで食べるべし、指もチュッチュ。
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