ラタトゥイユ、砂肝とエリンギのアヒージョ、コールスロー

ラタトゥイユは、夏になると作りたくなるメニューです。いつもは、ズッキーニ、茄子、ピーマン、パプリカ、オクラ、玉ねぎ、ブロックベーコン、なのですが、今日は白瓜も入れてみました♪ 隠し味に、ウスターソース、ケチャップ、バルサミコ酢をちゃっとづつ。

亜矢子さん、とても美味しそうです😄↗
お野菜たっぷりで、いいなぁー😳💕

ラタトゥユすぎ～(^з^)-☆だけど、子どもたち食べてくれないから、複雑～(>o<")
だけど、好き～美味しそう((o(^∇^)o))

だねだね〜冷たいままたべるのも好き❤アヒージョつきで豪華だね((≧艸≦✿))

かよちゃん、リスナップありがとう（≧∇≦）ラタトゥイユ、お野菜沢山だから、好きなの😆冷たくしても、美味しいよね😋💕

teruyoちゃん、そうなの？
お子さんたち、お野菜嫌いなのかしら?😣うちの息子(15歳)は、喜んで食べてくれるよ〜（≧∇≦）

みどりちゃん、ありがとう（≧∇≦）
うん！ラタトゥイユ、冷たいのも好き〜😆

To: ayako1015 おはよう〜！何かトマト系は苦手みたいで💦美味しいのにね！私は大好き💕

あやこちゃん✨
夏の野菜オンパレードでイイね〜
濃厚に煮込まれていい感じ٩(✿∂‿∂✿)۶

さかぽんさん、ありがとう（≧∇≦）
次の日、オープンサンドにしようと思ってたのに、残らなかった〜😣