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- 2014/05/08
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にくぴー～もう、定番の挽き肉と同量の高野豆腐で カサマシヘルシーです
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 高野豆腐入りハンバーグのたねは
以前レシピアップしています
それを内かわに粉をはたいたピーマンにつめる
- 1
- 肉を下にして
酒をふって蓋をして蒸らし焼き５分
今回は醤油を回しかけました
ポイント
味付けはお好みで
シンプルに焼いて好みのソースかけるのもええし
煮込みみたいに
ケチャップ、ウスターソースかけて
蒸らし焼きも美味しい
もぐもぐ! (65)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
ほんと、肉って感じで安心して食べれます
今回はたんまりあったえのきだけを
２袋みじん切りにして加えました
今回は高野豆腐をどうやったら簡単にみじん切りするか
をテーマに
まぁ今までは戻してすりおろすのが定番やったけど
なんと、ミキサーに水と一緒にいれて
ガーっと3秒くらい
やり過ぎるとドリンクになるから(飲みたくねー)
それをザルにあけると
オホホホホ
いい感じにミンチになってました
ミキサーは水と洗剤１滴入れてガー
って洗いました
横着街道まっしぐらでございます