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手料理
  • 2014/04/02
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ロールキャベツトマト煮込み

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト缶
一缶
キャベツ
二枚
合挽き肉
200グラム
シメジ
半バック
牛乳
少々
パン粉
少々
玉ねぎ
一個
作り方
1
シャスールの鍋で!
キャベツを蒸して。
みじん切り玉ねぎを炒め、半量と肉、パン粉、牛乳とあわせてこねる。
2
肉をキャベツで巻いてようじで止めて。
玉ねぎ入ったままの鍋に並べ、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、ローリエ、シメジ加えて煮込みました!
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