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手料理
  • 2014/01/16
  • 4,390

①たらとあさりの簡単おつまみ②茄子とピーマンと豚コマの白味噌炒め

レシピ
材料・調味料
たら
2切
オリーブオイル
大1
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
アサリ
1パック
250
コンソメ
1個
ブロッコリー
お好みで
作り方
1
オリーブオイルをひいたフライパンか鍋にニンニク微塵切りと鷹の爪輪切りをいれ、さっと炒め、砂抜きしたアサリと水を入れ、貝が開くまで蓋して火にかける。
2
貝が開いたら、コンソメ1個とタラをいれ、火が通ったらレンチンしたブロッコリーをお好みで入れて完成!
ポイント

材料:茄子(1本).ピーマン(2個).豚コマ.和風だし(小2).白味噌(大1半).みりん(大1).砂糖(小1)
作り方:少し多めの油で茄子、ピーマン、豚コマ炒めて、茄子が柔らかくなったら調味料いれて味が絡まれば完成!

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②の作り方はポイントにあります!材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけでなので簡単です!

①は母に聞きました!ちょー簡単だけど、味がしっかりして美味しいです💗
塩はいりません!
ブロッコリーは初めから入れてしまうと、ブロッコリーの味が強く出てしまうので、他の野菜入れるときも、レンチンしてから後に加えた方が美味しいです!
チョス ♪ から ともきーた (伊藤 智子)
(๑′ᴗ‵๑)I Lᵒᵛᵉつまみ〜❤
もちろん🌟
わ〜いわ〜い😁
ともきーた (伊藤 智子) から チョス ♪
チョスちゃんおはー💗
つまみという言葉に弱いって分かってたー笑
簡単だから、作ってみてね♪
タラのレシピ増やしたかったから嬉しいな♪
私もおつまみ ワードに弱い(笑)
kumi から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃーん、おつまみだけじゃなく、ガッツリご飯にもいいね〜❤️。
美味しそうよ〜✨
ともさんも、おつまみワードに弱かったかー笑
簡単なんだけど、アサリのだしがしっかりでて美味しいよー💗
リスナもありがとね🎵
くみちゃん〜娘はご飯でガッツリいってたー笑
いつもありがとね💗
ひろりん から ともきーた (伊藤 智子)
あたしもつまみ系に弱い😍笑
簡単美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
うっちー から ともきーた (伊藤 智子)
‘‘つまみ’’に反応してもたぁ(笑)
めっちゃ美味しそうやんo(≧∀≦)o
メイ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさんとっても美味しそう(*´﹃`*)
アサリの方はパスタとかに絡めてもめっちゃ美味しそう!!
みなさんつまみに反応してますね( •ॢ◡-ॢ)-♡
ともきーた (伊藤 智子) から ひろりん
ひろりんも?笑
おつまみ欲しいときに是非!
リスナもありがとね💗
ともきーた (伊藤 智子) から うっちー
うっちーも、つまみ系に弱そうな感じ〜笑
すぐにできちゃうから、忙しいときもオッケーよー👍
リスナもありがとう💗
うっちー から ともきーた (伊藤 智子)
ともきーたちゃん♪
(笑)
そんなめっちゃ飲むワケじゃないんだけどね(*≧艸≦)
つまみ系の軽食に弱いwww
ともきーた (伊藤 智子) から うっちー
うちの娘も酒のつまみ系好きだから、よかったわー💗
あんまり飲まなくても、酒のつまみ系が好きな人いるいるー笑
メイちゃん〜そうだね!笑
反応しまくりー!
パスタとかライスでもアレンジできるね💗
リスナもありがとうー✨
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
簡単おつまみ美味しそう(*^◯^*)
ブロッコリーも入ってて、彩りも
いいですね🎵
コンソメいれたら、味がしっかり
するんでしょうね(*^^*)
味噌炒めも美味しいですよね(*^^*)
ハルちゃん〜いつもありがとう💗
コンソメ入れると、それだけであとはアサリからだしが出るから大丈夫👍
味噌炒めは、いつも合わせ味噌だけど、今回は白味噌で!こっちの方が好きかも!
りお から ともきーた (伊藤 智子)
すごい美味しそうー😍
このタラとアサリの料理、飲兵衛仲間が集まったときに今度作ってみる!!
でもともちゃんの料理は作ってみたいのがてんこ盛りで、どれから作ろうか悩んじゃう〜(笑)
りおちゃん〜嬉しいこと言ってくれるね〜サンキュー❤️
飲兵衛仲間に加わりたいわー♪笑
簡単だから、是非!
1階に住みたいです:D
みやこさん〜1階ですね〜
かしこまりー✨
空いてるか確認しまーす♪笑
リスナもありがとです💗
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