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  • 2014/02/26
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かしわてん

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鳥むね肉
2枚
天ぷらこ
適量
適量
砂糖
大さじ1
塩コショウ
適量
作り方
0
鳥むね肉を一口大に切り、ボールに入れ、砂糖と水を入れ15分くらいおく。
塩コショウを全体にふる。
1
天ぷらこを水でとき、鶏肉にまぶし180℃の油で揚げる。仕上げに青のりをふりました。
ポイント

水と砂糖で少し置くことで、むね肉でも柔らかくしあがります。
私は、そのまま天ぷらこをに入れましたけど、気になる人は、水気を拭き取ってください。

みんなの投稿 (1)
簡単です。
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