ガトーショコラ

今日もおうちカフェ。
甘いショコラケーキに酸っぱい手作りの梅ジャムがよく合います。
っていうか、この梅ジャム、酸っぱすぎて、クリームチーズとか合わせてじゃないと食べられないの(^^;;
美味しいんだけどね(^^;;

ガトーショコラは教えていただいたレシピをアレンジ。
牛乳の代わりに少し余っていた生クリームやオレンジキュラソーを入れて(*^^*)