#マッサン のスコッチブロスを作ってみました

スコッチブロスは、羊肉、押し麦、ひよこ豆、野菜等をコトコト煮込むスコットランドの料理です。私は牛肉を使いました。味付けはオリーブオイル、塩、白胡椒のみ。作り方もお味もシンプルです ^ ^