本鮪のカマ焼き

脂ののった本鮪のカマを、ひとつは塩焼きにして、もうひとつは照り焼きにしました。

カマとはいえ、大トロ並みに脂がのっている部位なので、箸でほぐすと脂がしみ出してきます。
上質の牛肉より美味いかもしれない。
o(^_^)o

ワオ！おいしそーーーー！

To: kiabuu
脂があるから、パサパサしなくて美味しかったですよ〜。