釣場めし）小鮎の天丼

#アウトドア #釣り #天ぷら #どんぶり #滋賀県 #琵琶湖 #小鮎

仲間と小鮎を釣り、すぐにさばいて食べました。

ダイソーのクーラーボックスにパックご飯を入れ、お湯を注いで温めている間に小鮎を天ぷらにしました。
持参した天丼のタレに揚げたてをくぐらせて、ご飯の上にのせたら出来上がり!
旬の味を、釣ったその場で食べるのは格別の味です。