• お気に入り
  • 223もぐもぐ!
  • 14リスナップ
手料理
  • 2015/11/07
  • 1,352

すり身でじゃこ天

みんなの投稿 (21)
今宵のメインのツマミはコレでした。
美味しそうな地物のすり身が売ってたので、じゃこ天風に揚げてみました。
いつもの純米酒でいってみます。
buhizou から ち〜おん
ポジション、ゲット〜(`_´)ゞ
食品サンプルみたいに上手く揚がってますね〜😀
ち〜おん から buhizou
buhizouさん♪
流石、早々といらっしゃい(^o^)/
いい色に揚がったんですが、食べるまでに時間が結構経ってしまったので、ちょっと収縮してしまいましたがね(^◇^;)
また、良いネタで一杯やってますね〜
酒も一際、際立ちますね✨
ち〜おん から 風流料理人
毎度!風流さん♪
こちらを敢えて日本酒にしたのはチビリチビリとやりたかったからなのです♪(*^-^)ノ▽”
ビールだとアテもガッつきそうでしたのでね(^◇^;)
風流料理人 から ち〜おん
わかる…
私もビールは帰宅後直角の一本だけにしよーかと…💧
ついつい、飲み過ぎ食べ過ぎに繋がってしまいます…😓

ジャコ天を噛み締めながらの一献は格別でしょうな〜😋
さすが、大人の男です✨
ち〜おん から 風流料理人
あはは(^◇^;)
日本酒でのツマミは味を噛み締められますよね(-_^)
お陰様ですり身の旨味がすごく味わえて絶妙でしたよ!
風流料理人 から ち〜おん
私は満腹で、半ば墜ちかけております…😲
ち〜おん から 風流料理人
アルコール入ってて満腹だと完全に堕ちますわ(^◇^;)

私は先日の苦いチョコで日本酒いってみました(^^;;
はじめまして!(≧∇≦)
購入されたのかと思いきや自家製なんですね!
ふんわり、カリッとおいしそー!
ち〜おん から Misuzu(@misumisu0722 )
misuzuさん♪
初めまして。コメントありがとうございます(^o^)/
結構美味しそうなすり身が売られているので一度やってみたかったんです(^o^)
なのですり身は自家製じゃありません。若干焦がし過ぎて外側がカリッとしちゃいましたね(^◇^;)
じゃこ天つながりで、じゃこカツについてお聞きしたいのですが、じゃこカツはじゃこ天とは違うものになりますか?それとも、じゃこ天を揚げて食べたりしたりしますか?
お時間がある時で良いので、教えて下さ〜い😊
ち〜おん から 🍁
chibmaruさん♪
じゃこ天は、すり身を素揚げですが、じゃこカツはその名の如く、すり身に衣とパン粉をまぶして揚げてるものですね。
ただカツにする場合、普通のじゃこ天に使うすり身の素材が違ったりするので、じゃこカツと言っても中身の味が異なったりしますけどね(^◇^;)
🍁 から ち〜おん
自分でもググってみたのですが、ひょっとしたら、じゃこ天でカツもあるかなと思って聞いてみました。教えてくれてありがとうございます^ ^
実はね、じゃこ天を三枚手に入れて、一枚は素焼き。二枚は麺と一緒に。三枚目をじゃこカツにと思ったのですよ。
じゃこ天を何度か食べた事あるけど、以外と食べ方を知らなかったようです(°_°)
ち〜おん から 🍁
chibmaruさん♪
質問に一つ答えてなかったのですが、じゃこ天を二度揚げすることもありますよ。それが揚げたてに近いので一番美味しいです(-_^)
じゃこ天を衣に包んでカツにしても美味しいんじゃないかな(^-^)
🍁 から ち〜おん
じゃこカツが気になって、じゃこ天の広告見てたら、じゃこカツ弁当が売られていたみたいで、帰りに寄ってみましたが、遅かったみたいで、フェアーを撤収中。。。じゃこカツは無理でしたが、じゃこ天を購入しました。今夜、早速素揚げしてみますね😊じゃこ天の風味と骨のシャリっとするのが好きなんですよね💓
ち〜おん から 🍁
あれれ?
chibmaruさんって何処にお住まいでしたっけ?
広島?沖縄?ハワイ?
じゃこ天とかしっかり売ってるお店が存在してるんですね(^o^)!
🍁 から ち〜おん
広島出身でハワイに在住です。親族が沖縄に住んでいるのですよ。

じゃこ天は、スーパーマーケットで、愛媛フェアーをしていて、そこで、かったのですよ。タルト、坊ちゃん団子、蜜柑も売っていましたよ😋💓高知フェアーがあれば、良いのになと思う所です。
ち〜おん から 🍁
成る程、やっぱりハワイに在住でしたか。
さすがは日本人の在住者が多いハワイ!日本のマイナーな県(愛媛に失礼か^^;;)のフェアー等も催されてるんですね。是非高知も選ばれてほしいですわ(-_^)
ご存知だと思っていましたよ😮❓
おっしゃるように日本人在住者が多いけど、島全体で言うと、世帯で話されている言語(英語を除く)と、タガログが一番だそうです。日本語は三位でした。
フェアーはね、売り込んでいるんだと思いますよ。だってね、社会科で過疎化が進んでいると習った、島根県もフェアーをしにやってこられます。
マイナーとか過疎化だとか言ったりして、私達怒られちゃいますよ😱
ち〜おん から 🍁
失礼しましたm(_ _)m
以前にお住まいの件は聞いてたと思いますが、日本製の食品とかがよくスナップされてたので、広島とか沖縄とかごちゃ混ぜで記憶してた様です(^◇^;)

タガログ語って「アロハ」や「マハロ」っていうアレですか?無知ですいません(^^;;

あららぁ、島根なんか出しちゃいましたね(^◇^;)
でも、島根は出雲大社や世界遺産の石見銀山があるから外国人ウケされそうだな!
ま、所詮高知も物産展とかは抜きだと、田舎県で日本1位2位を争ってる県ですからね(^◇^;)
もぐもぐ! (223)
リスナップ (14)