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手料理
- 2024/03/19
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家庭用電気🍢鍋で丸1日ほったらかし調理のおでん。
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この鍋なら最初に沸騰して加熱すればあとは70度で勝手に加熱してくれるので、水を足しながら1日ほったらかし調理。
少なく見えますが10人分位入ってます。
出汁は牛アキレスです。
練り物大国なので丸天や餃子天等は地元のじゃないと不味くて入れられないので地元メーカーのです。
#地元の食材#本格的調理#簡単料理