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- 2012/06/11
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水餃子のプッタネスカ風サラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 水餃子を茹でてざるにあげます
- 2
- フライパンにオリーブオイル鷹の爪ニンニクブラックオリーブ刻んだアンチョビ
を入れてあたため、１の水餃子をざざっと絡めます
- 3
- 水餃子を冷蔵庫で冷やします
- 4
- お皿にトマトメインで
野菜を盛り付けて冷えた餃子を乗せ軽く塩ふって完成。
ポイント
トマトはよく熟れたのを薄切りにして飾るとよいです。
野菜はなんでもよいてますが、葉ものだけのほうが食べやすいです
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もいこおつまみによいでーす
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