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手料理
- 2023/11/23
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2023.11.22 鮭のちゃんちゃん焼き✨
もぐもぐ! (1)
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塩糀パウダーと粒みその両方を使って、鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみました。
まず塩糀パウダーで鮭に下味をつけて、バターで焼いたあと、野菜と煮込むときのタレに粒みそを加えてあります。
どちらもチャック付きの袋のときは、チャックに粉が付着してしっかりと締めにくかったり、開けたまま袋の形を整えるときに粉が舞い上がったりして、イラっときていたのが、ボトル式になって解消されてすごくいいです‼️