つぼ漬け

最近知り合った年配の人から教えてもらいました🤩なんやかんや漬けたことはありますが、つぼ漬けは初めて。家で出来るなんて嬉しい😆
その漬け汁で魚炊けるよとお聞きしたので、近海物のガシラを炊きました。とても美味しかった🤤✨
#晩ご飯 #保存食/常備菜 #魚料理 #煮魚

つぼ漬け😲😍💓

美味しそうだね、私もつぼ漬けは作ったことなかったよ〰️😂

レシピ覗かせてもらう‼️😁

置くにある🐟️ ガシラ(・・?
知らないお魚かも。
😃

調べたらカサゴ？って言うのですかね〜🤔海近くで育ったので小さな頃からガシラガシラって言ってたので😅
お腹の中はあまりドロドロしてなくて掃除しやすいんですが、トゲトゲしてるので刺さないように、触るのは要注意です☝️

ありがとうございます！好きなつぼ漬けが大量に出来て嬉しい😂Yumiちゃんもお好きかなー💕